Espresso

Bittersöt men smak av citrus och choklad

159 kr

Karaktär	Bittersöt men smak av citrus och choklad
Vikt	400 g
Bönor	Robusta, Indien, Kappi Royale, Colombia, El Paraiso, Caturra, Tvättad Brasilien, Cerrado Mineiro DO, Paubrasil, Natural

Espressorostat kaffe med en modern touch, mycket crema, bittersöt men samtidigt mjuk och len i tonen.

Ekologiska robustabönor från Kappi Royale, Indien. Dessa bönor ger en suverän crema och en söt smak som gifter sig fint med Arabicabönorna från Brasilien och Colombia, vilka bidrar med en frisk och nötaktig ton. Tillsammans ger dem en mjuk och stark espressokopp.

Colombiabönorna är från Huila-regionen med välförtjänt rykte av hög kvalité och konsistens, noter av choklad, karamell, brunt socker och citrus. Tvättat, höjd 1500m.

Brasilienbönorna är en gul bourbon från Cerrado Mineiro DO. Vi älskar Cerrado-kaffe för deras stora kropp, rika chokladtoner och sammetslena konsistens. Natural, höjd 1200m.

Endast ca 7% av alla världens kaffebönor, s k Specialkaffe, har så hög kvalité att de får komma till vårt rosteri.

De noga utvalda bönorna rostar vi långsamt och för hand i mindre volymer, allt för att ta tillvara på bönans smak och för att ge dig en underbart god nyrostad kopp kaffe från vårt rosteri.